Jakich potraw nie należy gotować w kuchence mikrofalowej: jedzenie po prostu się zepsuje

Kuchenka mikrofalowa jest bardzo potrzebna w kuchni, ponieważ pozwala zaoszczędzić mnóstwo czasu. Możesz ugotować nawet kompletne posiłki w zaledwie kilka minut. Ale są też produkty, które mikrofalówka może zepsuć. Redakcja FoodOboz dokładnie o nich opowie.

Jakich potraw nie należy gotować w kuchence mikrofalowej?

Pieczone mięso i ryby

Chodzi o to, że produkt stanie się po prostu miękki. To tak, jakby się rozgotował i nie miał chrupiącej skórki.

Owoce morza

Takie jedzenie po prostu wysycha po podgrzaniu w kuchence mikrofalowej i traci swój delikatny smak.

Jajka na twardo

Produkt po prostu pęknie, gdy tylko otworzysz kuchenkę mikrofalową.

Kiełbasy niskiej jakości

Jeśli ugotujesz kiełbasę obraną z folii - zdeformuje się, a nawet rozsypie. A tania kiełbasa w folii eksploduje od różnicy temperatur.

Gulasz warzywny

Warzywa mają bardzo różny czas gotowania. Niektóre gotują się dłużej, inne szybciej. Dlatego kuchenka mikrofalowa nie jest najlepszym urządzeniem do tego celu, ponieważ jedzenie nie będzie ugotowane równomiernie.

Smażone ziemniaki

Ziemniaki po prostu zmiękną w mikrofalówce. Jedyną rzeczą jest to, że można je później dokończyć na patelni - w ten sposób są jeszcze smaczniejsze.

Zapiekanki składające się z wielu warstw i sosów

Wielowarstwowe zapiekanki nie będą w stanie gotować się w kuchence mikrofalowej, ponieważ temperatura nie będzie równomiernie rozłożona.

Confitur

W mikrofalówce confit nie wyjdzie dość treściwy, więc ta metoda może być stosowana, jeśli nie ma na to czasu.

Ponadto potrawy z dużą ilością przypraw mogą mieć bardzo ostry zapach.

Również na OBOZREVATEL można przeczytać przepisy:

• Babeczki mikrofalowe
• Serniki mikrofalowe
• Gorące kanapki w kuchence mikrofalowej