Wilgotna czekoladowa babeczka: niezapomniany deser na śniadanie

Przedstawiamy przepis na wilgotną babeczkę czekoladową, która będzie idealna do porannej kawy lub jako pyszna przekąska w pracy. Jest niezwykle łatwa w przygotowaniu, a podczas tego procesu w kuchni będzie unosił się niesamowity aromat.

Przepisem na wilgotną czekoladową babeczkę podzieliła się blogerka kulinarna o pseudonimie zhuravlina_cooking. Na Instagramie zdradziła nam, jakie składniki są do tego potrzebne.

Składniki na babeczki

• Mąka - 250 gr
• Kakao - 55 gr
• Cukier - 250 gr
• Cukier waniliowy - 10 gr
• Jajka - 3 szt.
• Ocet - 1 łyżka
• Sól - 1 łyżeczka
• Mleko - 280 ml
• Olej - 60-70 ml
• Roztopione masło - 50 gr
• Sól - 1 łyżeczka

Składniki na polewę

• Mleczna lub ciemna czekolada - 80 g
• Masło - 3 łyżki.

Sposób przygotowania

1. Najpierw włącz piekarnik i rozgrzej go do 180 stopni.

2. W głębokiej misce wymieszaj następujące składniki: mąkę, dobrej jakości kakao, cukier, wanilię lub cukier waniliowy, mleko, jajka, ocet jabłkowy, sodę oczyszczoną, olej roślinny, roztopione masło w temperaturze pokojowej, sól.

3. Wszystko dobrze wymieszać mikserem, przelać do formy wysmarowanej bezwonnym olejem.

4. Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 45-50 minut.

5. Wymieszaj rozpuszczoną czekoladę z masłem i pokryj nią gorącą babeczkę.

6. Wstaw do lodówki, aż czekolada stwardnieje.