Żywność
"Mimoza w nowej odsłonie, bez sardynek: co dodać do sałatki, by uzyskać oryginalny smak?
Przepis na sałatkę. Źródło: instagram.com/cook_with_me_at_home/
"Mimosa " to jedna z najprostszych i najtańszych sałatek noworocznych, którą można przygotować ze szprotkami, sardynkami i wątróbką dorsza. Aby uzyskać bardziej pikantny smak, dodaj starte jabłko.
Jak ugotować mimozę w nowy sposób
Kucharka Ilona podzieliła się na Instagramie swoim przepisem na pyszną mimozę z wątróbką z dorsza, twardym serem i jabłkiem.
Przepis na ''Mimozę''
Składniki:
- wątroba dorsza - 1-1,5 puszki
- jabłko - 1/2 szt.
- marchewka - 1 szt.
- cebula - 1 szt.
- jajka - 2 szt.
- dowolny twardy ser - 70 g
- majonez
- ocet jabłkowy
- sól, pieprz - do smaku
Sposób przygotowania:
1. Ugotować marchew i jajka. Cebulę drobno posiekać i zalać octem do zamarynowania.
Tarte jajka
2. Odsącz cały olej z wątroby dorsza, połóż ją na talerzu i rozgnieć widelcem. Zetrzeć jabłko i dodać do wątróbki.
Wątróbka dorsza na sałatkę
3. Ugotowaną marchewkę i ser zetrzeć na tarce o drobnych oczkach. Jajka obrać, oddzielić żółtka od białek i również zetrzeć na tarce.
Marchew do potrawy
4. Ułóż sałatkę warstwami: pierwsza warstwa to wątroba dorsza, następnie ułóż marynowaną cebulę, następnie marchewkę i posmaruj majonezem. Białka wymieszać z serem, ułożyć w kolejnej warstwie i posmarować majonezem. Ostatnia warstwa to starte żółtka. Udekoruj ziołami i jedz!
Gotowa sałatka ''Mimosa''
Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZ.UA:
Inne wiadomości
"Nie mogę tego wyrzucić z głowy": Reprezentantka Polski na Konkursie Piosenki Eurowizji 2025 chwali piosenkę Ukrainy
Ukraina będzie reprezentowana przez zespół Ziferblat
Modowa porażka na Oscarach 2025: siedem gwiazd, które zhańbiły się na czerwonym dywanie z powodu swoich stylistów. Zdjęcie
Nie wszystkim gwiazdom udało się trafić w dziesiątkę ze swoimi zdjęciami