Żywność
"Mimoza" w nowej odsłonie: jak zrobić świąteczną sałatkę z łososiem
Sałatka z łososiem. Źródło: freepik
"Mimozę" można sklasyfikować jako tradycyjną sałatkę podawaną warstwowo. Jednak dzięki wchodzącemu w jej skład łososiowi, danie nabierze zupełnie nowego smaku.
Podobnym przepisem na tradycyjną sałatkę z nietypowym składnikiem podzieliła się na Instagramie blogerka kulinarna lizaglinskaya. Danie to będzie doskonałym dodatkiem do każdego świątecznego stołu.
Świąteczna sałatka
Składniki na majonez
- Jajko - 1 szt
- Musztarda - 1 łyżeczka
- Sok z cytryny - 10 ml
- Olej - 100 ml
- Jogurt biały - 100 ml
Składniki na sałatkę
- Gotowane ziemniaki - 4 szt
- Gotowane marchewki - 4 szt
- Lekko solony łosoś - 250 g
- Biała cebula - ½ szt
- Jajka na twardo - 4 szt
- Zielenina
- Sól
- Pieprz
Jak zrobić majonez
1. Połączyć sok z cytryny, musztardę i jajko, miksować w blenderze przez kilka minut.
2. Dodać jogurt i ponownie zmiksować.
Piękna prezentacja sałatki
Jak przygotować sałatkę
1. Najpierw zamarynować cebulę. Pokroić w półpierścienie, posypać cukrem i solą, dokładnie wymieszać i odstawić na 10 minut.
2. Sałatkę należy złożyć w okrągły kształt o średnicy 18-20 cm.
3. Na dno wyłożyć połowę porcji ziemniaków startych na grubej tarce i polać majonezem.
4. Ułożyć warstwę ryb.
5. Ułożyć warstwę marynowanej cebuli.
6. Dodać drobno posiekane białko i ponownie polać majonezem.
7. Kolejna warstwa to marchew starta na drobnej tarce. Zalać majonezem.
8. Wyłożyć resztę ziemniaków i polać majonezem.
9. Wierzch sałatki posypać żółtkiem i posypać ziołami do smaku.
Więcej przepisów można znaleźć na stronie OBOZ.UA:
Inne wiadomości
"Nie mogę tego wyrzucić z głowy": Reprezentantka Polski na Konkursie Piosenki Eurowizji 2025 chwali piosenkę Ukrainy
Ukraina będzie reprezentowana przez zespół Ziferblat
Modowa porażka na Oscarach 2025: siedem gwiazd, które zhańbiły się na czerwonym dywanie z powodu swoich stylistów. Zdjęcie
Nie wszystkim gwiazdom udało się trafić w dziesiątkę ze swoimi zdjęciami