Deser mleczny bez pieczenia z owocami: zamraża się w lodówce

Deser mleczny bez pieczenia to doskonała alternatywa dla różnego rodzaju zapiekanek i ciast. Masa zastyga w lodówce i nie wymaga długiego gotowania ani pieczenia. Jest szczególnie smaczna, jeśli dodamy do niej owoce.

Pomysł na deser mleczny z owocami bez pieczenia został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Tati Czudnowa(chudnova.food). Zamiast żelatyny należy dodać agar-agar. Składnik ten pomaga masie zachować swój kształt i idealnie kroić nożem.

Składniki:

• mleko - 200 ml
• agar-agar - 7 g
• mleko skondensowane - 200 gr
• jogurt (bez nadzienia) - 350 ml
• kiwi - 3 szt.
• banan - 1 szt.
• pomarańcza/mandarynka - 1 szt.

Sposób przygotowania:

1. Wlej mleko do rondelka, dodaj agar-agar i mieszaj, aż zgęstnieje.

2. Następnie dodać mleko skondensowane, wymieszać.

3. Wlać jogurt i mieszać na małym ogniu przez 1-2 minuty.

4. W formie układać naprzemiennie warstwy owoców i masy jogurtowej, aż coś się skończy.

5. Wyrównać i wstawić do lodówki na co najmniej 1 godzinę.

Również na OBOZREVATEL można przeczytać przepisy:

• Ciasto bez pieczenia z owocami
• Deser bananowy z czekoladą bez pieczenia
• Ciasto czekoladowe bez pieczenia