Żywność
Klopsiki w sosie grzybowym: niedrogie i pyszne danie obiadowe
Klopsiki na obiad. Źródło: freepik
Klopsiki w sosie grzybowym to pyszne danie, które jest dość łatwe w przygotowaniu i ma niezwykły smak. W połączeniu z dodatkami, danie to może służyć jako pożywny lunch lub odwrotnie, kolacja.
Przepisem na klopsiki w sosie grzybowym podzieliła się blogerka kulinarna o pseudonimie recepti_dariko. Na Instagramie zdradziła nam, które grzyby najlepiej nadają się do przygotowania sosu.
Składniki
- Mięso mielone - 800-900 gr
- Grzyby - 200 gr
- Zielona cebula - 1 pęczek
- Bułka tarta - 3 łyżki
- Śmietana - 1 łyżka
- Mąka - 1 łyżka
- Woda - 250-300 ml
- Papryka - ½ łyżeczki
- Czosnek suszony - 1 łyżeczka
- Olej - 1-2 łyżki
- Sól
- Pieprz
- Zielenina - do podania
Sposób przygotowania
1.Dodaj bułkę tartą, paprykę, suszony czosnek, sól, pieprz i posiekaną zieloną cebulę do mięsa mielonego. Wszystko dobrze wymieszać.
2. Zwilżonymi dłońmi formować klopsiki i smażyć je na patelni rozgrzanej olejem roślinnym na złoty kolor.
3. Pokrój grzyby na wygodne kawałki i usmaż na tej samej patelni co klopsiki.
4. Przygotować nadzienie. Wymieszać mąkę ze śmietaną, wodą, solą i pieprzem. Wszystko dobrze wymieszać.
5. Ułóż klopsiki na podsmażonych na patelni pieczarkach i zalej je nadzieniem.
6. Wymieszać i doprowadzić do wrzenia na małym ogniu. Gotować przez 10-15 minut. Posypać świeżą zieleniną i podawać.
Inne wiadomości
"Nie mogę tego wyrzucić z głowy": Reprezentantka Polski na Konkursie Piosenki Eurowizji 2025 chwali piosenkę Ukrainy
Ukraina będzie reprezentowana przez zespół Ziferblat
Modowa porażka na Oscarach 2025: siedem gwiazd, które zhańbiły się na czerwonym dywanie z powodu swoich stylistów. Zdjęcie
Nie wszystkim gwiazdom udało się trafić w dziesiątkę ze swoimi zdjęciami