English
русский
Українська

Żywność

Cytrynowa pomada z białą czekoladą: jak zrobić lekki i bardzo wyrafinowany deser

Erika IlyinaŻywność
4
Pomada cytrynowa. Źródło: freepik

Fondue to ulubiony deser milionów ludzi. A co powiesz na cytrynowe fondue z nadzieniem z białej czekolady?

Takiego deseru z pewnością nikt nie będzie w stanie sobie odmówić. Przepisem podzieliła się na Instagramie blogerka kulinarna thefoodhub.by_ilona.

Składniki

  • Biała czekolada - 180 g
  • Masło - 100 gr
  • Cukier puder - 50 gr
  • Jajka - 2 szt.
  • Żółtko - 1 szt.
  • Sok z cytryny - 60 ml
  • Skórka z cytryny - 1 łyżka.
  • Mąka - 50 gr
  • Sól - szczypta
  • Jagody do dekoracji

Sposób przygotowania

1.Czekoladę pokroić na małe kawałki, a masło w kostkę. Roztopić na łaźni wodnej mieszając.

2. Zdjąć z ognia, dodać cukier puder, wymieszać. Ostudzić przez 5 minut i dodać jajka, żółtko, wanilinę, sok i skórkę z cytryny. Ponownie wymieszać. Dodać mąkę i sól. Wymieszać do uzyskania gładkiej masy.

3. Wysmaruj foremki do muffinek masłem i przelej do nich ciasto. Piec przez 10-15 minut w temperaturze 180 stopni Celsjusza. Fondue muszą być dobrze przyrumienione.

Również na OBOZ.UA znajdują się inne przepisy na fondany:

Inne wiadomości

Magazyn Time wymienia 13 kobiet roku, które czynią świat lepszym miejscem

Lista obejmuje przedstawicieli różnych dziedzin działalności