Chude placki ziemniaczane z konserwą według przepisu babci

Podczas postu ważne jest, aby zachować właściwą równowagę żywności, aby nie zaszkodzić ciału. Dokładnie to starali się robić nasi przodkowie i tak narodził się wspaniały przepis na placki.

Na Instagramie bloger kulinarny Alex Mil podzielił się przepisem na placki ziemniaczane z puszki, które robiła jego babcia. Placki są bardzo smaczne i chude.

Składniki

• Ziemniaki - 700 gr
• Mąka - 5 łyżek
• Jajka - 1 szt.
• Sól
• Pieprz
• Zielona cebula
• Szprotki lub sardynki w pomidorach - 2 puszki
• Bułka tarta
• Olej do smażenia

Jak gotować

1. Ugotować ziemniaki w osolonej wodzie do miękkości i odcedzić.

2. Rozgnieść ziemniaki i wbić jajko. Dobrze wymieszać.

3. Dodać posiekaną cebulę, sól, pieprz i zawartość konserwy mięsnej. Dobrze wymieszać.

4. Dodać mąkę i mieszać do uzyskania jednolitej masy.

5.Uformować placki i obtoczyć je w bułce tartej.

6. Smażyć na patelni rozgrzanej olejem na średnim ogniu na złoty kolor. Około 3-4 minut z każdej strony.