Żywność
Domowy majonez wielkopostny: jak zrobić go bez jajek, mleka i musztardy
Przepis na domowy majonez. Źródło: forksandfoliage.com.
Gęsty, delikatny i, co najważniejsze, zdrowy majonez można zrobić w domu. Tradycyjnie przygotowuje się go z surowych lub gotowanych jajek lub bez jajek i mleka, z musztardą, masłem, a nawet awokado jako bazą. Jeśli jednak jesteś na czczo, istnieje alternatywa.
Blogerka kulinarna Irina Sawrażande(ira.savraz) na swojej stronie na Instagramie podzieliła się przepisem na domowy majonez bez jajek i mleka, który można spożywać w okresie Wielkiego Postu.
Wielkopostny przepis na majonez bez jajek, mleka i musztardy
Składniki:
- płyn z groszku konserwowego
- sól - 1/4 łyżeczki. sól
- cukier - 1 / 2 łyżeczki.
- sok z 1/2 cytryny
- musztarda w proszku - 1 łyżeczka
- olej roślinny - 300 ml
Sposób przygotowania:
1. Weź jedną puszkę groszku i odcedź płyn do miski blendera. Dodać sól, cukier, sok z cytryny i musztardę w proszku. Ubij wszystko, aż będzie gładkie i lekko zgęstnieje.
Przydatny majonez domowej roboty
2. Stopniowo dodawać olej roślinny i dalej ubijać.
Majonez w 1 minutę
Ważne: jeśli chcesz, aby majonez był płynny - dodaj mniej oleju, a jeśli chcesz uzyskać gęsty sos - dodaj go więcej.
Również na OBOZREVATEL można przeczytać przepisy:
Inne wiadomości
"Nie mogę tego wyrzucić z głowy": Reprezentantka Polski na Konkursie Piosenki Eurowizji 2025 chwali piosenkę Ukrainy
Ukraina będzie reprezentowana przez zespół Ziferblat
Modowa porażka na Oscarach 2025: siedem gwiazd, które zhańbiły się na czerwonym dywanie z powodu swoich stylistów. Zdjęcie
Nie wszystkim gwiazdom udało się trafić w dziesiątkę ze swoimi zdjęciami