English
русский
Українська

Currency

Leniwe gołąbki na patelni: gotowane z sosem pomidorowym

Przepis na najsmaczniejsze gołąbki. Źródło: Smak domu

Gołąbki można gotować z ryżem, a także z mięsem lub bez. Aby były miękkie, ale nie rozpadały się, kucharze zalecają dodanie kapusty i gotowanego ryżu.

Leniwe gołąbki

Kucharka Chrystyna podzieliła się na Instagramie przepisem na pyszne leniwe gołąbki z kapustą i mieloną wieprzowiną.

Przepis na gołąbki

Składniki:

  • Wieprzowina mielona - 500 g
  • Pół główki kapusty (średniej wielkości)
  • Cebula - 1 szt
  • Marchewka - 1 szt
  • Jajka - 2 szt
  • Gotowany ryż - 1 filiżanka
  • Sól, pieprz - do smaku

Nadzienie:

  • Cebula - 1 szt
  • Marchew - 1 szt
  • Domowy pomidor - 700 ml (czasami biorę koncentrat pomidorowy, mieszam go ze śmietaną 1:1 i 1 szklanką wody)

Sposób przygotowania:

1. Mięso mielone wymieszać z cebulą, startą marchewką, dodać jajko, kapustę, ugotowany ryż, sól, pieprz i wymieszać.

Podstawa dania

2. Wymieszać wszystko na nadzienie.

Nadzienie do gołąbków

3. Uformować gołąbki, podsmażyć z obu stron na patelni, wlać farsz i dusić pod przykryciem.

Gotowe leniwe gołąbki

Przepisy można również znaleźć na OBOZ.UA:

Inne wiadomości