Żywność
Leniwe chaczapuri: pyszne danie w 20 minut na patelni
Leniwe chaczapuri. Źródło: freepik
Chaczapuri to pyszne gruzińskie ciasto z dużą ilością sera. Zgodnie z przepisami, chaczapuri jest zwykle gotowane w piekarniku, ale można je również upiec w piekarniku.
Blogerka kulinarna o pseudonimie zhuravlina_cooking poszła jeszcze dalej. Na swoim Instagramie podzieliła się tym, jak zrobić niesamowicie smaczne i tandetne chaczapuri na patelni w zaledwie 20 minut.
Leniwe chaczapuri.
Składniki
- Jajka - 1 szt
- Ciepłe mleko - 200 ml
- Mąka - 150-160 g
- Sól - ½ łyżeczki
- Proszek do pieczenia - ½ łyżeczki
- Twardy ser (lub mozzarella) - 160-200 g
- Olej do smażenia
- Masło do smarowania
Sposób przygotowania
1. W głębokiej misce wymieszać jajko, ciepłe mleko, proszek do pieczenia, sól i mąkę. Wymieszać do uzyskania gładkiej konsystencji.
Zagnieść ciasto.
2. Dodać starty ser i ponownie wymieszać.
Dodać ser.
3. Na rozgrzaną patelnię wlać olej roślinny, włożyć ciasto twarogowe, wygładzić i smażyć pod zamkniętą pokrywką z obu stron na małym ogniu przez 10 minut z każdej strony.
Posmarować masłem.
4. Gotowe chaczapuri ułożyć na talerzu i posmarować kawałkiem masła.
Różne przepisy na chaczapuri można znaleźć na stronie OBOZ.UA:
Inne wiadomości
"Nie mogę tego wyrzucić z głowy": Reprezentantka Polski na Konkursie Piosenki Eurowizji 2025 chwali piosenkę Ukrainy
Ukraina będzie reprezentowana przez zespół Ziferblat
Modowa porażka na Oscarach 2025: siedem gwiazd, które zhańbiły się na czerwonym dywanie z powodu swoich stylistów. Zdjęcie
Nie wszystkim gwiazdom udało się trafić w dziesiątkę ze swoimi zdjęciami