Leniwe pierogi bez cukru w 10 minut według przepisu Tetiany Łytwynowej

Warenyky to tradycyjne ukraińskie danie na bazie ciasta i różnych nadzień. Mogą być przyrządzane na różne sposoby, z różnym ciastem, gotowane na parze lub leniwe.

Szefowa kuchni Tetiana Łytwynova podzieliła się na swoim kanale YouTube przepisem na pyszne leniwe pierogi z twarogiem i miodem, które można łatwo zrobić w domu (aby obejrzeć film, przewiń do końca).

Składniki:

• twaróg - 300 g
• mąka - 2 łyżki
• jajka - 1 szt
• sól - szczypta

• miód - 1 łyżka
• jagody - 200 g
• kwaśna śmietana - 1 łyżka

Sposób przygotowania:

1. Rozgnieść twaróg widelcem.

2. Dodać trochę mąki i wymieszać.

3. Uformuj kiełbasę rękami, pokrój ją i obtocz w mące.

4. Zagotować wodę, dodać pierogi i gotować do miękkości.

5. Jagody umieścić w blenderze, dodać miód i ubić na gładką masę.

6. Ugotowane pierogi przełożyć do miski i polać sosem.

Pierogi są bardzo smaczne i sycące.

• <a href="http://food.obozrevatel.com/ukr/osnovnyie-blyuda/lenivyie-vareniki-s-kartoshkoj-i-gribami.htm" target="_blank">Leniwe pierogi z ziemniakami i grzybami</a>
• <a href="https://food.obozrevatel.com/ukr/osnovnyie-blyuda/lenivyie-vareniki-dlya-pohudeniya.htm" target="_blank">Leniwe pierogi na odchudzanie</a>
• <a href="https://food.obozrevatel.com/ukr/osnovnyie-blyuda/lenivyie-vareniki-dlya-detej.htm" target="_blank">Pierogi leniwe dla dzieci</a>