Leniwe pierogi śniadaniowe w 10 minut: jak ugotować pyszne danie

Pierogi leniwe to idealna propozycja na obfite i szybkie śniadanie, na bazie ciasta twarogowego. Jako nadzienia można użyć jagód, owoców i czekolady. Ziemniaki, grzyby, podroby nadają się do słonych.

Kucharka Anna podzieliła się na Instagramie przepisem na pyszne, leniwe pierogi, które byłyby idealną opcją na śniadanie.

Składniki:

• twaróg - 350 g
• jajka - 2 szt
• cukier - 2 łyżki
• sól - 1/3 łyżeczki
• mąka - 5-6 łyżek
• masło

Sposób przygotowania:

1. Twaróg, jajka, cukier i sól dobrze ubić mikserem, dodać mąkę i zagnieść łyżką.

2. Posypać powierzchnię mąką, wyłożyć ciasto i podzielić na 4 części, posypać każdą część mąką i zwinąć w kiełbasę, pokroić na małe kawałki o grubości 5 mm.

3. Pierogi gotować w osolonym wrzątku przez 1-2 minuty od momentu zagotowania.

Ugotowane pierogi przełożyć do miski, dodać masło i wymieszać.

Przepisy znajdziesz również na OBOZREVATEL:

• Leniwe pierogi na odchudzanie
• Leniwe pierogi z jagodową śmietaną
• Klasyczne pierogi leniwe