Żywność
Kotlety po kijowsku w nowy sposób: jak przygotować smaczne danie w oryginalny sposób
Jak zrobić pyszne kotlety po kijowsku w domu
Bardzo smaczne, obfite i łatwe w przygotowaniu danie z mielonego mięsa z kurczaka - kotlety po kijowsku. W klasycznej wersji przyrządza się je z masłem i ziołami. Jeśli nie chcesz, aby były tłuste, powinieneś upiec je w piekarniku zamiast smażyć.
Kotlety po kijowsku
Kulinarystka Elena podzieliła się na Instagramie przepisem na kotlety po kijowsku z mielonego kurczaka, z masłem i ziołami.
Przepis na kotlet
Składniki:
- Filet z kurczaka - 1 kg
- Jajko - 1 szt.
- Bułka tarta - 200 g
- Pieprz, sól - do smaku
- Olej - 100 g
- Koperek - pęczek
Sposób przygotowania:
1. Posiekać filet w blenderze, dodać sól, pieprz, jajko i wymieszać.
Filety z kurczaka na mięso mielone
2 Dodaj posiekany koperek do miękkiego masła i wymieszaj.
Masło z zieleniną
3. Dłońmi uformować małe kulki i włożyć do zamrażarki na 15-20 minut.
Gotowanie kotletów
4. Zwilżonymi dłońmi uformować kotlet, włożyć do środka 1 kawałek masła i zawinąć.
Kotlety Paneer
5. Zanurzyć kotlety w bułce tartej i ułożyć na pergaminie, piec w piekarniku przez 30 minut w temperaturze 200°C.
Gotowe kotlety
Również na OBOZREVATEL można przeczytać przepisy:
Inne wiadomości
"Nie mogę tego wyrzucić z głowy": Reprezentantka Polski na Konkursie Piosenki Eurowizji 2025 chwali piosenkę Ukrainy
Ukraina będzie reprezentowana przez zespół Ziferblat
Modowa porażka na Oscarach 2025: siedem gwiazd, które zhańbiły się na czerwonym dywanie z powodu swoich stylistów. Zdjęcie
Nie wszystkim gwiazdom udało się trafić w dziesiątkę ze swoimi zdjęciami