Soczyste mięso po francusku: jak przygotować udane gorące danie

Mięso pofrancusku to idealne danie na ciepło, które nadaje się zarówno na codzienne, jak i świąteczne stoły. Można je przyrządzać z ananasami, grzybami, pomidorami, ziemniakami i serem. Ten przepis sprawia, że mięso jest bardzo soczyste i aromatyczne.

Przepis na mięso po francusku z pieczarkami i serem został opublikowany na jednym z blogów kulinarnych (prosti_receptu) na Instagramie.

Składniki:

• filet z kurczaka lub indyka - 2 szt.
• śmietana
• musztarda
• grzyby - 1 szt.
• pomidory - 1 szt.
• ser - 100 g
• pietruszka - 1 pęczek

Sposób przygotowania:

1. Pokrój i rozbij filety. Umieść je na blasze do pieczenia.

2. Posmarować każdy kawałek mięsa musztardą i kwaśną śmietaną.

3. Pokroić pomidory i pieczarki i zetrzeć ser. Ułóż na mięsie pieczarki, następnie pomidory i posyp serem.

4. Piec w piekarniku w temperaturze 180 stopni przez 25 minut.

5. Przed podaniem posypać ziołami.