Żywność
Soczyste i miękkie udka z kurczaka z ziołami prowansalskimi: co dodać, aby mięso było smaczne
Soczyste mięso z kurczaka. Źródło: taste.com.au
Mięso z kurczaka jest często twarde i suche. Dlatego kucharze zalecają smażenie go przed duszeniem, a następnie pieczenie w piekarniku w sosie pomidorowym lub śmietanowym.
Jak prawidłowo gotować mięso z kurczaka
Kucharz podzielił się na Instagramie przepisem na pyszne udka z kurczaka z ziołami prowansalskimi i sosem.
Przepis na mięso z sosem
Składniki:
- 4-6 udek z kurczaka
- sól
- 1 łyżka oleju
- zioła prowansalskie
Sos:
- 450 g pomidorów w sosie własnym
- 1 g czarnych oliwek
- 1 mała cebula
- sól, czarny pieprz
- 2 łyżeczki ziół prowansalskich
Sposób przygotowania:
1. Mięso umyć i osuszyć. Posypać przyprawami, dodać olej i smażyć mięso na złoty kolor.
Mięso z kurczaka z przyprawami i czosnkiem
2. Wymieszać pomidory z cebulą, przyprawami, solą, pieprzem i oliwkami.
Sos do dania gotowego
3. Ułożyć upieczone mięso w naczyniu do zapiekania, polać sosem pomidorowym i oliwkami, wstawić do piekarnika i piec do miękkości.
Gotowe danie
Inne wiadomości
"Nie mogę tego wyrzucić z głowy": Reprezentantka Polski na Konkursie Piosenki Eurowizji 2025 chwali piosenkę Ukrainy
Ukraina będzie reprezentowana przez zespół Ziferblat
Modowa porażka na Oscarach 2025: siedem gwiazd, które zhańbiły się na czerwonym dywanie z powodu swoich stylistów. Zdjęcie
Nie wszystkim gwiazdom udało się trafić w dziesiątkę ze swoimi zdjęciami