Żywność
Czy można jeść cukinię na surowo: przepis na danie, w którym warzywo to nie musi być gotowane ani smażone?
Co ugotować z cukinią. Źródło: Pexels
Młodej cukinii nie trzeba gotować ani smażyć. Można je z łatwością jeść na surowo, a ich smak będzie niezrównany. Trzeba tylko znaleźć dobry przepis. Jeśli jednak obawiasz się tego, możesz z łatwością poddać danie obróbce termicznej.
Wariant jedzenia cukinii na surowo został zaprezentowany wyłącznie dla FoodOboz przez dietetyka Wiktoria Stelmach. Będzie to makaron z cukinii.
Czy cukinię można jeść na surowo?
Składniki:
- 1 średnia cukinia
- ½ łyżki oliwy z oliwek lub oleju sezamowego
- 50 g startych orzechów włoskich
- 1 łyżeczka startego parmezanu
- Szczypta nasion sezamu
Sposób przygotowania:
1. Cukinię można pokroić w plastry, a następnie pokroić nożem na makaron, użyć specjalnej tarki lub specjalnego noża z wałkiem do makaronu.
2. Doprawić makaron pozostałymi składnikami i podawać przez 5-10 minut.
Jak zrobić makaron z cukinii.
Jeśli nie jesteś gotowy na zjedzenie cukinii na surowo, możesz łatwo podsmażyć makaron na patelni na maśle. Następnie dodaj starte orzechy, ser i nasiona sezamu. Doskonale smakuje z krewetkami.
Inne wiadomości
"Nie mogę tego wyrzucić z głowy": Reprezentantka Polski na Konkursie Piosenki Eurowizji 2025 chwali piosenkę Ukrainy
Ukraina będzie reprezentowana przez zespół Ziferblat
Modowa porażka na Oscarach 2025: siedem gwiazd, które zhańbiły się na czerwonym dywanie z powodu swoich stylistów. Zdjęcie
Nie wszystkim gwiazdom udało się trafić w dziesiątkę ze swoimi zdjęciami