English
русский
Українська

Currency

Zamiast majonezu: jak przygotować sos orzechowy do sałatek

Tetiana KoziukŻywność
Przepis na sos orzechowy. Źródło: Zrzut ekranu przepisu z oficjalnej strony Klopotenko.com

Jeśli nie wiesz, czym zastąpić majonez w sałatkach, sos orzechowy jest świetną alternatywą. Bazuje na orzechach, sosie sojowym, cytrusowych nutach limonki i pikantnych nutach czosnku. Jego przygotowanie zajmuje tylko 5 minut.

Szef kuchni Mykołaj Lulko o pseudonimie mykola_lyulko podzielił się przepisem na sos orzechowy do sałatek na swojej stronie na Instagramie.

Przepis na orzechowy sos sałatkowy

Składniki:

  • orzechy nerkowca - 150 g
  • sos sojowy - 115 ml
  • sos mirin - 115 ml
  • obrane jabłko - 100 g
  • pasta sezamowa - 60 g
  • sok z limonki - 90 ml
Sos orzechowy w domu
  • cukier - 30 g
  • olej słonecznikowy - 500 g
  • czosnek - 4 g
  • cebula - 50 g

Sposób przygotowania:

1. Na początek przygotuj składniki: obierz i pokrój jabłko i cebulę na średnie kawałki, obierz również czosnek.

2. Połącz orzechy nerkowca, sos sojowy i sos mirin, jabłko, pastę, cukier, olej roślinny, czosnek i cebulę w blenderze.

3) Pokroić limonkę i wycisnąć z niej sok.

Prosty przepis na sos orzechowy

4. Ubij wszystko, aż będzie gładkie.

Również na OBOZREVATEL można przeczytać przepisy:

Inne wiadomości

Były członek One Direction umiera w tajemniczych okolicznościach: jaką wiadomość zostawił przed tragedią i co wie policja

Artysta od dłuższego czasu walczył z infekcją nerek, ale to nie ona przyczyniła się do jego śmierci