Jak zastąpić mąkę pszenną w wypiekach: 3 najlepsze zdrowe alternatywy

Mąka jest niezbędnym produktem do wyrobu wypieków, pierogów i pysznych deserów. Mąka jest dodawana do przygotowywania kotletów, ciasta na kotlety, placki. Należy jednak zauważyć, że mąkę pszenną można zastąpić w potrawach, na przykład mąką owsianą.

Redakcja FoodOboz dzieli się przydatnymi wskazówkami od ekspertów, czym zastąpić mąkę pszenną w wypiekach.

3 najlepsze alternatywy:

• kokosowa
• migdał
• mąka owsiana

W przypadku pikantnych potraw najlepsze są mąki owsiane i z soczewicy.

Mąka kokosowa i migdałowa świetnie nadają się do wypieku ciast.

Płatki owsiane są idealne do robienia placuszków.

Również na OBOZ.UA można zapoznać się z przepisami:

• Naleśniki na piwie
• Naleśniki z grzybami
• Naleśniki z kremem