English
русский
Українська

Currency

Jak zastąpić jajka w babeczkach: bardzo łatwa opcja

Tetiana KoziukŻywność
Przepis na babeczki bananowe bez jajek. Źródło: Zrzut ekranu przepisu na YouTube

Klasyczne muffiny można przygotować bez jajek, zastępując je zwykłym bananem. W takiej formie wypiek będzie zdrowszy i nie zaszkodzi nawet sylwetce.

Przepis na babeczki bananowe bez jajek został opublikowany na jednym z kanałów kulinarnych Tasty and Useful na YouTube.

Przepis na babeczki bananowe bez jajek

Składniki:

  • płatki owsiane - 3-4 łyżki.
  • mąka pszenna razowa - 5-6 łyżek.
  • proszek do pieczenia - 1 łyżeczka
  • płatki kokosowe - 100 g
  • cukier - 5 łyżek
  • sól - szczypta
  • średnie banany - 2 szt.
  • olej (w przepisie olej kokosowy) - 4 łyżki
  • ocet jabłkowy/sok z cytryny - 3 łyżki
  • mleko (w przepisie mleko migdałowe) - 100 ml
Szybkie muffiny w piekarniku

Sposób przygotowania:

1. Wymieszaj razem wszystkie suche składniki: płatki zbożowe, mąkę, proszek do pieczenia, kokos, cukier i sól.

2. Rozgnieć banana, a następnie wymieszaj go z olejem, octem jabłkowym/sokiem z cytryny i mlekiem. Mieszaj do uzyskania gładkiej konsystencji.

3. Wymieszaj suche i płynne składniki. Mieszaj do uzyskania gładkiej konsystencji.

Puszyste babeczki bananowe bez jajek

4. Powstałe ciasto przełożyć do foremek.

5. Piec w temperaturze 180 stopni przez 35-40 minut.

6. Pozostaw babeczki do ostygnięcia, a następnie wyjmij z foremek i posyp cukrem pudrem według uznania.

Babeczki owsiane, bananowe i kokosowe

Więcej przepisów można znaleźć na stronie OBOZREVATEL:

Inne wiadomości