Jak szybko marynować pieczarki: możesz jeść następnego dnia

Pieczarki są używane do różnych sałatek lub nadzień. Pieczarki można również wykorzystać do przygotowania pysznej i pikantnej przystawki. Aby to zrobić, należy je marynować.

Pomysł na gotowanie pikantnych marynowanych pieczarek został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Natalii o pseudonimie nataliya_halias. Można je podawać zamiast sałatek.

Składniki:

• grzyby - 400 g
• woda - 100 ml.
• olej - 2 łyżki.
• ocet - 2 łyżki.
• sól - 1 łyżeczka.
• cukier - 1 łyżeczka.
• czarne ziarna pieprzu - 8-10 szt.
• liść laurowy - 2-3 szt.
• czosnek - 2 ząbki
• cebula - 1 szt.

Sposób przygotowania:

1. Opłucz grzyby wodą.

2. Przygotować marynatę.

3. W rondlu wymieszać wodę, olej, cukier, sól, pieprz, liść laurowy, czosnek.

4. Doprowadzić do wrzenia.

5. Dodaj grzyby i gotuj przez 7-10 minut.

6. Pokrój cebulę na półpierścienie.

7. Wlać grzyby z marynatą do głębokiego talerza, dodać posiekaną cebulę.

8. Ostudzić i wstawić do lodówki do zamarynowania.

9. Nałóż go na noc - a rano możesz go zjeść.