Żywność
Jak szybko pokroić cebulę bez płaczu: popularna metoda z Tik-Tok
Jak kroić cebulę bez łez. Źródło: Pixabay
Siekanie cebuli i jednoczesne unikanie p łaczu to nie lada wyzwanie. Na szczęście istnieje kilka prostych sposobów, które znacznie ułatwiają ten proces.
Bloger kulinarny Jarosłąw Gerasymenko o pseudonimie iamgerasymenko opowiedział nam na swojej stronie Tik-Tok,jak szybko pokroić cebulę bez płaczu.
Jak posiekać cebulę bez łez
Aby pokroić cebulę bez łez, foodblogger radzi, aby nie odcinać kręgosłupa warzywa - to on zawiera i uwalnia sok łzowy.
Wystarczy przekroić cebulę na pół i usunąć skórkę. Ten prosty trik pomoże lepiej utrzymać kształt, a samo warzywo będzie znacznie łatwiejsze do krojenia. Kręgosłup należy wyrzucić pod koniec krojenia.
Jak prawidłowo kroić cebulę
Ponadto doświadczone hostessy podkreślają jeszcze kilka prostych sposobów, które pomogą pokroić cebulę i nie płakać:
1. zimna woda
Przed obieraniem należy umieścić cebulę w zimnej wodzie na kilka minut. A w trakcie krojenia należy okresowo zwilżać nóż zimną wodą.
2. lodówka i zamrażarka
Dlaczego chce ci się płakać podczas krojenia cebuli?
Przed rozpoczęciem krojenia należy umieścić cebulę w zamrażarce lub lodówce na co najmniej 1 godzinę. Ta metoda działa również w przypadku wykonywania tej samej czynności nożem.
3. Wrząca woda
Jak szybko i prosto posiekać cebulę
Aby skorzystać z tej metody, pokrojoną cebulę należy pokroić obok wrzącej wody, której para ma zdolność doskonałego rozpuszczania substancji łzawiących.
Wcześniej OBOZREVATEL informował, jaką cebulę należy dodać do kotletów.
Inne wiadomości
"Nie mogę tego wyrzucić z głowy": Reprezentantka Polski na Konkursie Piosenki Eurowizji 2025 chwali piosenkę Ukrainy
Ukraina będzie reprezentowana przez zespół Ziferblat
Modowa porażka na Oscarach 2025: siedem gwiazd, które zhańbiły się na czerwonym dywanie z powodu swoich stylistów. Zdjęcie
Nie wszystkim gwiazdom udało się trafić w dziesiątkę ze swoimi zdjęciami