Currency
Jak zrobić smaczną pastę z awokado: opcja na szybką przekąskę
Awokado można znaleźć w sklepach o każdej porze roku. Składnik ten nie wymaga obróbki termicznej i ma kremową konsystencję, dzięki czemu świetnie nadaje się do przygotowywania różnych przekąsek. Na przykład bardzo prostego smarowidła. Takie danie można przygotować nawet na obchody Nowego Roku.
Pomysł na zrobienie pysznej pasty z awokado został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Tatiany o pseudonimie tanya.perchik.
Składniki:
- awokado - 1 szt.
- serek śmietankowy - 80 g
- tuńczyk/wątroba dorsza - 100 g
- pietruszka
- sok z cytryny - 1 łyżka
- sól, pieprz do smaku
- bagietka/baton
Metoda gotowania:
1) Oddzielić miąższ od awokado.
2. Włóż do blendera.
3. Dodać natkę pietruszki, wątróbkę z tuńczyka lub dorsza, sok z cytryny, sól i pieprz do smaku oraz serek śmietankowy.
4. Ubij wszystko razem do uzyskania gładkiej konsystencji.
5. Pokrój chleb na kromki, smaż na suchej patelni z obu stron na złoty kolor.
6. Rozsmarować mus na chlebie tostowym, udekorować cytryną i koperkiem.
Również na OBOZREVATEL można przeczytać przepisy: