Jak zrobić smaczną pastę z awokado: opcja na szybką przekąskę

Awokado można znaleźć w sklepach o każdej porze roku. Składnik ten nie wymaga obróbki termicznej i ma kremową konsystencję, dzięki czemu świetnie nadaje się do przygotowywania różnych przekąsek. Na przykład bardzo prostego smarowidła. Takie danie można przygotować nawet na obchody Nowego Roku.

Pomysł na zrobienie pysznej pasty z awokado został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Tatiany o pseudonimie tanya.perchik.

Składniki:

• awokado - 1 szt.
• serek śmietankowy - 80 g
• tuńczyk/wątroba dorsza - 100 g
• pietruszka
• sok z cytryny - 1 łyżka
• sól, pieprz do smaku
• bagietka/baton

Metoda gotowania:

1) Oddzielić miąższ od awokado.

2. Włóż do blendera.

3. Dodać natkę pietruszki, wątróbkę z tuńczyka lub dorsza, sok z cytryny, sól i pieprz do smaku oraz serek śmietankowy.

4. Ubij wszystko razem do uzyskania gładkiej konsystencji.

5. Pokrój chleb na kromki, smaż na suchej patelni z obu stron na złoty kolor.

6. Rozsmarować mus na chlebie tostowym, udekorować cytryną i koperkiem.

Również na OBOZREVATEL można przeczytać przepisy:

• Przydatny majonez z awokado bez jajek
• Sałatka z awokado z ogórkiem
• Sałatka z mango, awokado i piersią kurczaka