Currency
Jak idealnie pokroić masło na kanapkę bez noża: podbijający TikTok lifehack
Jeśli naprawdę dobrej jakości masło jest przechowywane w lodówce, staje się bardzo twarde. Pokrojenie takiego produktu zwykłym nożem nie jest łatwym zadaniem. Dlatego warto zastosować jeden prosty life hack, który pozwoli nie zostać rano bez pysznej kanapki.
Na swojej stronie TikTok londyński szef kuchni pierre.le.chef zamieścił film o tym, jak łatwo pokroić twarde masło. W tym celu należy użyć obieraczki do warzyw, którą z pewnością można znaleźć w każdym domu. Plastry są bardzo cienkie i równe, a masło pozostaje bardzo delikatne, chłodne i smaczne.
Szefowa kuchni Julia Markowiecka (yulia_markovetska_official) opowiedziała na swoim Instagramie o tym, jaki rodzaj masła można nazwać prawdziwie naturalnym i czy masło można zastąpić olejem roślinnym.
Ekspert zauważa, że naturalne masło powinno mieć zawartość tłuszczu 78% lub więcej, a najlepiej 82,5%. Wszystko inne zdecydowanie nie jest masłem.
Kolor powinien być jednolity, niezbyt żółty lub śnieżnobiały.
Masło i olej roślinny to odwieczna walka, ale najważniejsze jest rozsądne łączenie stosowania takich produktów. Rano - kanapka z masłem i aromatyczna kawa, a wieczorem - sałatka warzywna z oliwą z oliwek, olejem słonecznikowym lub lnianym.