Żywność
Jak pysznie marynować kalmary: przepis na szybką przekąskę
Przepis na pyszne marynowane kalmary. Źródło: coop.ch
Jeśli nie jesteś obojętny na owoce morza, to danie z pewnością przypadnie Ci do gustu. Możesz marynować kalmary z targu lub sklepu, co do których masz pewność, że są dobrej jakości w domu. Ta przekąska będzie doskonałym dodatkiem do różnych koktajli lub piwa. Wszystkie składniki i techniki gotowania są tak proste, jak to tylko możliwe.
Pomysł na gotowanie marynowanych kalmarów został opublikowany na Instagramie blogera kulinarnego Wałerija Ponomara (ponomar_valeriy).
Składniki:
- kalmary - tusza 3 szt
- pietruszka - 2 łyżki (bardzo drobno posiekana)
- ostra papryka - 1/2 szt
- czosnek - 3 ząbki
- mielona kolendra - 1 łyżeczka
- sól - 1 łyżeczka
- cukier - 1 łyżeczka
- sok z cytryny - 2 łyżki
- olej słonecznikowy - 3 łyżki
- czarny pieprz - do smaku
Metoda gotowania:
1. Rozmrozić kalmary, obrać z folii i pokroić w krążki.
2. Włóż je do wrzącej osolonej wody na 2 minuty.
3. Rozgrzej olej słonecznikowy w rondelku i zalej nim górę przypraw
4. Marynować w lodówce przez 2 godziny, po godzinie posmakować, w razie potrzeby dosolić.
Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZREVATEL:
Inne wiadomości
"Nie mogę tego wyrzucić z głowy": Reprezentantka Polski na Konkursie Piosenki Eurowizji 2025 chwali piosenkę Ukrainy
Ukraina będzie reprezentowana przez zespół Ziferblat
Modowa porażka na Oscarach 2025: siedem gwiazd, które zhańbiły się na czerwonym dywanie z powodu swoich stylistów. Zdjęcie
Nie wszystkim gwiazdom udało się trafić w dziesiątkę ze swoimi zdjęciami