English
русский
Українська

Currency

Jak zrobić kultowe słodkie placki "Ziemniaki": wie o nich więcej niż jedno pokolenie

Z czego zrobić placki "Ziemniaki". Źródło: odessa-journal.com

"Ziemniaki" to nazwa nadana pysznym słodkim ciastom, które znane są od pokoleń. Są bardzo łatwe do zrobienia w domu, ponieważ nie trzeba nawet niczego piec. Ich bazą są zwykłe herbatniki.

Pomysł na zrobienie słodkich placków ziemniaczanych z herbatników został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Julii Simonczuk (cook_julija_simonchuk). Okazuje się również, że jest bardzo przyjazny dla budżetu.

Przepis na placki ''Ziemniaki''
Przepis na placki ''Ziemniaki''

Składniki:

  • herbatniki "do kawy" - 450 g
  • masło - 120 g
  • kakao - 60 g
  • mleko skondensowane (surowe) - 230 g
  • kakao do posypania - 1 łyżka

Sposób przygotowania:

Przygotowanie kruszonki
Przygotowanie kruszonki

1. Pokruszyć herbatniki.

2. Dodać starte zimne masło i zrobić okruchy.

Dodaj kakao

3. Dodaj kakao.

4. Mieszać do uzyskania gładkiej konsystencji.

5. Dodać mleko skondensowane, ponownie wymieszać do uzyskania gładkiej konsystencji.

Formowanie pączka

6. Uformuj ziemniaki.

7. Wstawić do lodówki na 30 minut.

Dodaj kakao

8. Posypać wierzch kakao przez sitko.

Gotowe placki ''Ziemniaki''

Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZ.UA:

Inne wiadomości

Nie popełniaj tych samych błędów: stylista wymienia główne oznaki złego gustu

Nawet w markowych ubraniach można wyglądać źle