Jak zrobić idealne jajka sadzone z płynnym żółtkiem: niezawodny sposób na życie

Idealnie ugotowane jajko charakteryzuje się równomiernie usmażonym białkiem z płynnym żółtkiem w środku. Nie każdy potrafi ugotować jajka w ten sposób. Ale na szczęście istnieje sprawdzony life hack, który pomoże.

Dietetyk Jamie Fielding, występująca pod pseudonimem (jamiefielding_), podzieliła się na Tik-Toku wskazówkami, jak ugotować idealne jajka z płynnym żółtkiem (przewiń w dół do końca, aby obejrzeć wideo).

Jak wyjaśnia ekspert, najpierw należy dobrze rozgrzać suchą patelnię na średnim ogniu, a następnie wlać odrobinę oliwy z oliwek. Gdy patelnia będzie gorąca, rozbij 2 jajka tak, aby żółtko pozostało nienaruszone. Na tym etapie można również dodać przyprawy do smaku.

Sztuczka polega na dodaniu cienkiej warstwy wody na patelnię, gdy tylko jajka zaczną się gotować po bokach. Następnie gotuj jajka pod przykryciem przez około 90 sekund.

Nie trzeba obracać jajek podczas procesu gotowania. Dzięki wodzie jajka będą ugotowane równomiernie z obu stron, a żółtko pozostanie płynne.

Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZREVATEL:

• Omlet z awokado
• Omlet z mlekiem
• Omlet z cebulą