Jak zrobić zdrowy domowy majonez z awokado: idealny do sałatek i kanapek

Klasyczny majonez jest raczej tłustym i wysokokalorycznym sosem. A jeśli jest to wersja kupiona w sklepie, zawiera również wiele konserwantów. Dlatego znacznie lepszym pomysłem jest przygotowanie lekkiego i zdrowego majonezu z awokado.

Pomysł na zrobienie zdrowego majonezu z awokado został opublikowany na Instagramie trenerki fitness Switlany Szymanskiej (shymanska.fit). Jajka do tego sosu muszą być ugotowane.

Składniki:

• awokado - 1 szt
• gotowane jajko - 1 szt
• jogurt grecki - 4 łyżki
• sok z cytryny
• nierafinowany olej słonecznikowy - 1 łyżka
• sól - szczypta

Sposób przygotowania:

1. Obierz awokado.

2. Włóż do blendera.

3. Dodać sok z cytryny.

4. Dodać jogurt, ugotowane jajko, olej słonecznikowy.

5. Ubij wszystko na gładką masę.

Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZ.UA:

• Sałatka z chudym awokado
• Sałatka z awokado i łososiem
• Sałatka z awokado i krewetkami