Żywność
Jak zrobić lekki rosół z kurczaka na lunch: dwa najlepsze przepisy
Rosół z kurczaka. Źródło: nourishedkitchen.com
Lekki rosół z kurczaka to świetne danie na obiad. Można go przygotować z różnych części kurczaka: udek, filetów lub skrzydełek i uzupełnić ulubionymi warzywami, ziołami lub makaronem.
Blogerka kulinarna Julia, znana jako yuli.cookbook, podzieliła się na swoim Instagramie dwoma przepisami na lekki rosół z kurczaka z warzywami.
Przepis na lekki rosół z kurczaka
Wariant 1 - z pieczenią
Składniki:
- filet z kurczaka - 1 szt
- marchewka - 1 szt
- cebula - 1 szt
- ziemniaki - 1-2 szt
- sól, pieprz
- zioła
- przyprawa (suszone warzywa)
Sposób przygotowania:
1. Wlać wodę do rondla i zanurzyć filet. Postawić na ogniu.
2. W międzyczasie zetrzeć marchewkę na drobnej tarce i posiekać cebulę. Przygotować smażenie z warzyw.
Rosół z kurczaka
3. Ziemniaki pokroić w kostkę. Dodaj je do fileta razem z pieczenią. Wymieszać i gotować do miękkości.
4. Podczas podawania posypać ziołami i pieprzem. Smacznego!
Opcja 2 - bez smażenia
Składniki:
- filet z kurczaka - 1 szt
- marchewka - 1 szt
- makaron pajęcza sieć - 3 łyżki
- zielony groszek
- sól, pieprz
- zioła
- przyprawa (suszone warzywa)
Sposób przygotowania:
1. Wlać wodę do rondla i zanurzyć filet. Postawić na ogniu.
Lekki rosół warzywny
2. Marchew pokroić w plasterki i dodać do filetu. Dodać również zielony groszek. Gotować do miękkości.
3. Dodaj makaron i gotuj jeszcze przez kilka minut.
Rosół z kurczakiem i makaronem
4. Podczas serwowania posypać ziołami i pieprzem. Smacznego!
Wcześniej pisałam, czy konieczne jest usuwanie piany podczas gotowania bulionu.
Inne wiadomości
Zapomnij o prostych strzałach: nazwano najbardziej romantyczny trend w makijażu
Pomoże ci stworzyć wyjątkowy makijaż