Jak zrobić chrupiące paszteciki bez ciasta: bardzo prosty przepis z chlebem pita

Ostatnio pita stała się po prostu niezbędna. Robi się z niej nie tylko shawarmę i różne bułki, ale także ciasta, placki i śniadania.

Ale blogerka kulinarna Olga Riabenko poszła jeszcze dalej. Na swoim Instagramie opowiedziała, jak zrobić chrupiące i pyszne paszteciki, które zamiast ciasta wykorzystują lawasz.

Składniki

• Tortilla - 4 szt.
• Jajka - 5 szt.
• Mleko + 1 jajko do smarowania
• Tuńczyk w puszce - 200 gr
• Pomidor - 1 szt.
• Zielona cebula - 20 gr
• Mozzarella - 100 gr
• Śmietana - 2 łyżki
• Sól
• Pieprz
• Sezam lub nasiona lnu
• Mąka - 2 łyżki.
• Woda - 4-5 łyżek.

Sposób przygotowania

1. przeciąć arkusze tortilli na pół

2. Wymieszać mąkę i wodę.

3. Wymieszaj wszystkie składniki nadzienia w osobnym pojemniku.

4. Skręć rożki z połowy arkusza tortilli.

5. nałożyć nadzienie do rożków i posmarować zamknięte brzegi mieszanką mąki i wody.

6. Posmaruj przyszłe placki jajkiem i mlekiem i wyślij je do piekarnika nagrzanego do 200 stopni na 15-20 minut.

Również na OBOZ.UA znajduje się wiele innych przepisów na pirożki:

• Placki ziemniaczane
• Placki z mięsem
• Placki smażone