Jak zrobić paszteciki z paluszków krabowych: niedroga alternatywa dla mięsa i ryb

Zamiast drogiego mięsa lub mielonej ryby, jako podstawę kotletów można wybrać paluszki krabowe. Mięso mielone przygotowuje się bardzo szybko bez użycia maszynki do mięsa. Tekstura wychodzi bardzo delikatna, a masa jest smażona dość szybko.

Pomysł na kotlety z paluszków krabowych został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Anastazji Barbar(nastiabarbar).

Składniki:

• paluszki krabowe - 500 g
• jajka - 2 szt.

• mąka - 5 łyżek
• ser - 100 g

• czosnek - 2 ząbki
• sól
• majonez - 5 łyżek

Metoda przygotowania:

1. Paluszki krabowe rozdrobnić blenderem, dodać jajka, mąkę, starty ser, posiekany czosnek, sól do smaku i majonez.

2. Wszystko dobrze wymieszać.

3. Uformować kotlety.

4. Smażyć z obu stron na złoty kolor.

Również na OBOZREVATEL można przeczytać przepisy:

• Dietetyczne kotlety w piekarniku
• Soczyste mielone kotlety z kurczaka w sosie pomidorowym
• Kotlety gotowane na parze w multicookerze