Currency
Jak gotować zupę z klopsikami: co dodać
Zupa z klopsikami to danie obiadowe, które przygotowuje się szybko i z dostępnych składników. Smaczną zupę można przygotować z warzywami: kalafiorem, brokułami i kukurydzą. Ponadto danie można uzupełnić ryżem, makaronem, serem topionym, a nawet kotletami.
Blogerka kulinarna Katarzyna Mowczan o pseudonimie katarina_movchan podzieliła się przepisem na zupę z klopsikami i warzywami na swojej stronie na Instagramie.
Składniki:
- cebula
- marchew
- ziemniaki
- brokuły
- kukurydza
- kalafior
- zioła
- sól, pieprz, liście laurowe
Klopsiki:
- mięso mielone
- sól, pieprz, suszony majeranek
Sposób przygotowania:
1. Cebulę i marchewkę pokroić w kostkę. Wrzucić na patelnię i zacząć smażyć.
2. Ziemniaki pokroić w kostkę i dodać do warzyw. Wlej wodę i gotuj, aż ziemniaki będą miękkie.
3. Aby przygotować klopsiki, wymieszaj wymagane składniki i uformuj mięsne kulki.
4. Dodaj kalafior, brokuły, kukurydzę do zupy i gotuj na wolnym ogniu przez 5 minut.
5. Dodać klopsiki, sól, pieprz, liście laurowe i ziele angielskie. Gotować zupę na wolnym ogniu przez 5 minut.
Również na OBOZREVATEL można przeczytać przepisy: