English
русский
Українська

Currency

Jak smażyć ryby, aby nie były tłuste: oto metoda

Pyszna smażona ryba o niskiej zawartości tłuszczu. Źródło: taste.com

Smażona ryba smakuje dobrze, jeśli jest niskotłuszczowa. Aby to zrobić, użyj następującej techniki. Kawałki należy panierować w mące ryżowej i bułce tartej. I upewnij się, że gotujesz na patelni z papierem pergaminowym.

Pomysł na niskotłuszczową smażoną rybę został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Katarzyny o pseudonimie kate.deliciouss. Ryba ma chrupiącą skórkę na wierzchu.

 

Składniki:

  • filet z białej ryby
  • bułka tarta
  • sezam
  • jajko
  • mąka (mąka ryżowa)
  • olej

Sposób przygotowania:

 

1. Dobrze umyć i osuszyć filety.

2. Pokroić na kawałki.

 

3. Wymieszać bułkę tartą i nasiona sezamu.

4. Najpierw dobrze obtocz każdy filet w mące, następnie w jajku, a na koniec w bułce tartej z sezamem.

 

5. Wlej olej roślinny na patelnię.

6. Umieść pergamin na wierzchu.

 

7. Umieścić rybę na pergaminie i usmażyć.

Również na OBOZREVATEL można przeczytać przepisy:

Inne wiadomości