Żywność
Jak łatwo jest marynować makrelę w domu: okazuje się bardzo pachnąca i smaczna
Solona makrela. Źródło: freepik
Jeśli chcesz marynować makrelę i nie wkładać w to wiele wysiłku, powinieneś skorzystać z poniższego przepisu.
Podzieliła się nim na swoim Instagramie blogerka kulinarna o pseudonimie receptuk.ua. Dzięki temu przepisowi na stole zawsze znajdzie się niezwykle smaczna marynowana ryba.
Składniki
- Makrela - 2 szt.
- Woda - 1 litr
- Sól - 3 łyżki.
- Cukier - 1 łyżeczka.
- Kolendra - ½ łyżeczki.
- Goździki - 2 szt.
- Liść laurowy - 3 szt.
- Ziarna czarnego pieprzu - 5 szt.
- Ziele angielskie - 5 szt.
Sposób przygotowania
1. Pokrój 2 duże makrele na porcje.
2. Przygotować solankę. Do 1 litra wrzącej wody dodać sól, cukier, goździki, kolendrę, czarny pieprz i liść laurowy. Gotować przez kilka minut. Wyłączyć ogień i pozostawić do całkowitego ostygnięcia.
3. Umieść rybę w wygodnym pojemniku i zalej solanką.
4. Zamykamy pokrywką i wysyłamy do lodówki na 24 godziny.
Również na OBOZ.UA istnieje wiele innych przepisów na gotowanie makreli:
Inne wiadomości
"Nie mogę tego wyrzucić z głowy": Reprezentantka Polski na Konkursie Piosenki Eurowizji 2025 chwali piosenkę Ukrainy
Ukraina będzie reprezentowana przez zespół Ziferblat
Modowa porażka na Oscarach 2025: siedem gwiazd, które zhańbiły się na czerwonym dywanie z powodu swoich stylistów. Zdjęcie
Nie wszystkim gwiazdom udało się trafić w dziesiątkę ze swoimi zdjęciami