Żywność
Jak suszyć cukinię na zimę: najprostszy sposób
Cukierki z cukinii. Źródło: biggerbolderbaking.com
Cukinię na zimę można nie tylko konserwować, ale także suszyć. Jedną z opcji są pyszne kandyzowane owoce. Są one spożywane zamiast sklepowych cukierków, dodawane do wypieków i innych deserów.
Blogerka kulinarna Julia o pseudonimie fermerka.ua na swojej stronie na Instagramie podzieliła się przepisem na pyszne kandyzowane owoce, które można zrobić z cukinii.
Przepis na kandyzowaną cukinię
Składniki:
- cukinia
- cukier (200 g cukru na 1 kg cukinii)
- sok z 1 cytryny
Sposób przygotowania:
1. Cukinię obrać ze skórki i rdzenia. Pokroić warzywa w kostkę.
Suszona cukinia na zimę
2. Cukinię zasypać cukrem. Pozostawić na 30 minut.
3. Wycisnąć sok z cytryny na cukinię. Wstawić na ogień i doprowadzić do wrzenia. Gotować na małym ogniu przez godzinę. Następnie całkowicie ostudzić.
Kandyzowana cukinia
4. Suszyć cukinię w suszarce przez 2 godziny lub w piekarniku przez 6 godzin w temperaturze 60 stopni.
Również na OBOZREVATEL można przeczytać przepisy:
Inne wiadomości
"Nie mogę tego wyrzucić z głowy": Reprezentantka Polski na Konkursie Piosenki Eurowizji 2025 chwali piosenkę Ukrainy
Ukraina będzie reprezentowana przez zespół Ziferblat
Modowa porażka na Oscarach 2025: siedem gwiazd, które zhańbiły się na czerwonym dywanie z powodu swoich stylistów. Zdjęcie
Nie wszystkim gwiazdom udało się trafić w dziesiątkę ze swoimi zdjęciami