Jak prawidłowo rozmrażać mięso i jak tego nie robić, aby nie zepsuć produktu: najlepsze sposoby

Mięso to produkt, który można wykorzystać do przygotowania wielu smacznych i satysfakcjonujących potraw, od kotletów, kotletów po sałatki. Bardzo ważne jest prawidłowe przechowywanie mięsa w lodówce i jego rozmrażanie.

Zespół redakcyjny FoodOboz dzieli się z wami przydatnymi poradami ekspertów, jak rozmrażać mięso, aby było bezpieczne.

Eksperci twierdzą, że drób i mięso nigdy nie powinny być rozmrażane w temperaturze pokojowej, ponieważ powoduje to rozwój bakterii.

Najlepszym i najbardziej prawidłowym sposobem rozmrażania wszystkich rodzajów mięsa jest umieszczenie go w lodówce na dolnej półce.

Mięso można również rozmrażać w wodzie

Do tego celu potrzebna jest zimna woda, a nie ciepła. Wystarczy umieścić mięso w szczelnym pojemniku i zanurzyć je w misce z zimną wodą, zmieniając wodę co pół godziny lub pozostawiając je pod zimną bieżącą wodą.

OBOZREVATEL poinformował również, dlaczego nie należy suszyć owoców na otwartym słońcu i jak wpływa to na smak i zalety żywności.