Jak ugotować mrożonego kurczaka w 10 minut w oryginalny sposób: life hack

Zdecydowałeś się ugotować coś pysznego z kurczakiem, ale musisz go najpierw rozmrozić i nie masz czasu czekać? Jest wyjście z tej sytuacji. Pomoże w tym proste ciasto na bazie mrożonego kurczaka, ziemniaków i ulubionych przypraw. Nawiasem mówiąc, nie trzeba nawet włączać piekarnika - danie przygotowuje się na patelni. Zajmuje to zaledwie 10 minut.

Na swojej stronie na Instagramie szef kuchni Serhij Pokanewycz (sergeypokanevich) podzielił się przepisem na pyszne ciasto, które można przygotować z mrożonego fileta z kurczaka w zaledwie 10 minut na patelni.

Składniki:

• filet z kurczaka - 1 szt
• ziemniaki - 2 szt
• cebula - 1\2 szt
• twardy ser - 100 g
• koperek - 1\3 pęczki

• jajka - 1 szt
• sól, pieprz
• olej roślinny i masło (do smażenia)

Sposób przygotowania:

1. Zetrzeć zamrożony filet z kurczaka.

2. Obierz ziemniaki i zetrzyj je na tarce razem z filetem.

3. Zetrzeć twardy ser na tarce.

4. Posiekać cebulę i koperek i dodać do masy.

5. Dodać jajko, sól i pieprz. Dokładnie wymieszać.

6. Rozłóż mieszaninę równomiernie na rozgrzanej patelni. Smażyć z obu stron aż do ugotowania.

Więcej przepisów można znaleźć na stronie OBOZREVATEL:

• Kulki z kurczaka
• Sałatka z winogronami i kurczakiem
• Shawarma z kurczakiem