Żywność
Jak gotować delikatny gulasz wołowy: do puree ziemniaczanego, płatków zbożowych i makaronu
Przepis na gulasz wołowy. Źródło: Pixabay
Gulasz to pyszne danie z mięsa - wołowiny, wieprzowiny lub cielęciny - w gęstym sosie z przyprawami. Jest dość proste i niedrogie w przygotowaniu, a także wszechstronne, ponieważ gulasz można jeść z kaszą, makaronem, a nawet puree ziemniaczanym.
Blogerka kulinarna Tetiana Szeremet (tania_sheremet) podzieliła się przepisem na gulasz wołowy na swojej stronie na Instagramie.
Przepis na gulasz wołowy
Składniki:
- wołowina - 1 kg
- mąka - 3 łyżki
- mielona papryka - 0,5 łyżeczki.
- cebula - 2 szt.
- marchew - 1 szt.
- mielony czarny pieprz
- sos pomidorowy - 200 ml
- woda - 200 ml
- śmietana 15-20% - 50 ml
- pietruszka - pęczek
Gulasz wołowy z tłuczonymi ziemniakami
Sposób przygotowania:
1. W misce wymieszać mąkę, paprykę, czarny pieprz. Dobrze wymieszać.
2. Pokrój mięso w kostkę, dodaj do mąki. Dobrze wymieszać.
3. Na rozgrzaną patelnię wlać olej, włożyć mięso, posolić i popieprzyć. Smażyć na złoty kolor.
Gęsty gulasz z sosem
4. Cebulę pokroić w dużą kostkę, czosnek na duże kawałki, marchewkę w drobną kostkę. Dodać do mięsa.
5. Następnie natychmiast dodaj sos pomidorowy i wodę. Przykryć i gotować na małym ogniu przez 1 godzinę, od czasu do czasu mieszając.
Gulasz z koncentratem pomidorowym i śmietaną
6. Na koniec dodać posiekaną natkę pietruszki i śmietanę.
Inne wiadomości
"Nie mogę tego wyrzucić z głowy": Reprezentantka Polski na Konkursie Piosenki Eurowizji 2025 chwali piosenkę Ukrainy
Ukraina będzie reprezentowana przez zespół Ziferblat
Modowa porażka na Oscarach 2025: siedem gwiazd, które zhańbiły się na czerwonym dywanie z powodu swoich stylistów. Zdjęcie
Nie wszystkim gwiazdom udało się trafić w dziesiątkę ze swoimi zdjęciami