Jak ugotować naleśnik owsiany ze szpinakiem, aby okazał się piękny i niezwykle smaczny

Dziś proponujemy przygotowanie pysznego, zbilansowanego i zdrowego śniadania w postaci szpinakowego naleśnika owsianego.

Przepisem podzieliła się na Instagramie blogerka kulinarna Lisa Glinska. Podpowiedziała nam, jak stworzyć arcydzieło śniadaniowe z prostych składników.

Składniki na naleśnik

• Otręby owsiane - 20 gr
• Jajka - 2 szt.
• Śmietana - 1 łyżka.
• Sól
• Szpinak
• Masło

Składniki na farsz

• Ryba
• Ogórek
• Serek śmietankowy
• Zioła

Sposób przygotowania

1. Wymieszać wszystkie składniki na naleśnik owsiany i ubić mikserem na gładką masę.

2. Rozgrzać patelnię, dodać olej, wlać ciasto i przykryć pokrywką. Pozostawić na 3-4 minuty. Powierzchnia powinna stać się matowa, wtedy naleśnik owsiany będzie gotowy.

3. Przełóż placek owsiany na talerz. Posmarować połowę naleśnika serkiem śmietankowym, ułożyć rybę i posypać drobno pokrojonym ogórkiem i ziołami.

4. Złożyć naleśnik owsiany na pół i podawać.

OBOZ.UA ma wiele innych przepisów na naleśniki:

• Naleśniki na mleku
• Naleśniki babci
• Naleśniki z mięsem