Jak gotować pikantną owsiankę dyniową: z kaszą bulgur i serem

Owsianka dyniowa może być nie tylko zdrowym deserem, ale także kompletnym pierwszym daniem. Będzie pyszna, jeśli wybierzesz bulgur jako bazę i dodasz trochę sera. Podczas serwowania nie zapomnij o orzechach.

Pomysł na zrobienie niesłodzonej owsianki dyniowej został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej o nazwie treskablog. Wszystkie składniki pozostają zdrowe.

Metoda gotowania solonej owsianki dyniowej:

1. Upiecz dynię i rozgnieć miąższ.

2. Rozgrzać odrobinę oleju.

3. Dodać:

• 1 część drobnego bulguru
• 2 części wody
• sól

4. Gotować na średnim ogniu pod przykryciem przez 5-7 minut.

5. Dodać:

• 1 część puree z dyni
• 0,5 części wody (zależy to od dyni, ponieważ są bardziej wodniste)
• sól, jeśli to konieczne

6. Gotować ponownie przez 5-7 minut.

7. Na koniec dodać 1 część ulubionego sera.

8. Wymieszać, przykryć, zdjąć z ognia.

9. Można zjeść w 5 minut, posypane orzechami.

Przepisy można również znaleźć na OBOZ.UA:

• Sałatka z dynią i awokado
• Ciasto dyniowe z dynią
• Zupa mleczna z dynią