Currency
Jak prawidłowo ugotować ryż, aby się nie sklejał: przydatne wskazówki
Jak prawidłowo gotować ryż. Źródło: klopotenko.com
Idealnie ugotowany ryż jest kruchy i nie skleja się. Niewielu osobom udaje się ugotować taki ryż, a powodów jest wiele: od proporcji wody po wybór naczyń.
Redakcja FoodOboz zebrała informacje i podpowie, jak ugotować idealny chrupiący ryż w garnku.
Jak prawidłowo gotować ryż
Jeśli Twoim celem jest ugotowanie kruchego ryżu, który zachowuje swój kształt i nie rozpada się, to do gotowania lepiej nadaje się ryż długoziarnisty. Jest on bardzo popularny w kuchni i stanowi podstawę pilawu i wielu innych dodatków.
Ryż, który się nie skleja
Kilka zasad
Przybory kuchenne: ryż gotujemy w garnku o dużych, grubych ściankach.
Proporcje ryżu i wody to 1:1,5-2 łyżki.
Czas gotowania wynosi około 20-25 minut.
Jak ugotować chrupiący ryż w rondlu
Jak prawidłowo ugotować ryż:
1. Przed gotowaniem ryż należy przepłukać 7-8 razy w zimnej wodzie, aby stał się przezroczysty.
2. Następnie zalać ryż wodą i postawić na średnim ogniu. Przed gotowaniem należy od czasu do czasu zamieszać ryż, aby nie przywarł do dna garnka.
Chrupiący dodatek do ryżu
3. Po zagotowaniu wody należy posolić ryż i kontynuować gotowanie kaszy na małym ogniu przez około 15 minut.
4. Gdy kasza będzie gotowa, odcedź ją na durszlaku i dodaj odrobinę oleju. Wymieszać.
Wcześniej OBOZREVATEL informował, jak ugotować ryż w parowarze w 15 minut.
Inne wiadomości
Były członek One Direction umiera w tajemniczych okolicznościach: jaką wiadomość zostawił przed tragedią i co wie policja
Artysta od dłuższego czasu walczył z infekcją nerek, ale to nie ona przyczyniła się do jego śmierci
"On podupada": słynny ukraiński bokser wskazał wyraźnego zwycięzcę rewanżu Usyk-Fury
Senchenko wyjaśnia swój wybór