English
русский
Українська

Currency

Jak szybko i smacznie ugotować marchewkę po koreańsku: przepis

Tetiana KoziukŻywność
Koreański przepis na marchewkę

Pyszną, obfitą i niedrogą sałatkę można przygotować z jednego zwykłego produktu - marchwi. Jeśli dodasz do niej przyprawy, otrzymasz koreańską marchewkę, którą można jeść samodzielnie z chlebem, a także z wszelkiego rodzaju płatkami zbożowymi lub makaronem. Sałatkę tę można również przechowywać w lodówce.

Przepis na koreańską marchewkę został opublikowany na blogu kulinarnym anny.cooking na Instagramie.

Koreański przepis na marchewkę

Składniki:

  • marchew - 0,5 kg
  • sól - 1 \ 2 łyżeczki
  • cukier - 1 \ 2 łyżeczki
  • musztarda francuska - 1 łyżeczka
  • czosnek - 2 ząbki
  • czarny pieprz - 1 \ 4 łyżeczki
  • ocet - 1 łyżka
  • olej roślinny - 50 ml
  • kurkuma - 1 \ 3 łyżeczki
  • przyprawa do koreańskiej marchwi - 1,5 łyżeczki

Sposób przygotowania:

1. Obrać marchew i pokroić w paski.

Marchew na sałatkę

2. Do marchewki dodać sól, cukier, musztardę, posiekany czosnek, ocet i pieprz. Dobrze wymieszać.

3. W rondelku wymieszaj olej, przyprawy do marchwi i kurkumę. Doprowadzić do wrzenia i zalać marchewki.

Proces gotowania

4. Przykryć folią spożywczą i pozostawić do marynowania na 1 godzinę.

Wcześniej OBOZREVATEL informował, co ugotować z buraków.

Inne wiadomości