Żywność
Jak gotować huculskie banosh w domu: najprostszy przepis
Przepis na banosh. Źródło: pexels.com
Banosh to bardzo sycące, smaczne i kolorowe huculskie danie z kaszy kukurydzianej podawane z boczkiem, smażonymi grzybami i serem.
Kasza kukurydziana dla banosh
Kucharka Polina podzieliła się na Instagramie przepisem na pyszną kaszę kukurydzianą banosh z masłem, boczkiem i serem.
Przepis na banosh
Składniki:
- 250 ml. mleka
- 250 ml wody
- 100 g kaszy kukurydzianej (drobno zmielonej)
- 30 g masła
- 3 łyżki kwaśnej śmietany
- ser
- boczek
- grzyby (opcjonalnie)
- sól
Sposób przygotowania:
1. Wlej wodę i mleko do rondla i doprowadź do wrzenia. Zmniejszyć ogień i ciągle mieszając trzepaczką, dodać płatki (cienkim strumieniem). Następnie dodać masło, śmietanę, wymieszać i posolić do smaku. Zmniejszyć ogień do małego, przykryć i odstawić na 2-3 minuty.
Kaszka kukurydziana
2. Smażyć boczek na złoty kolor i pieczarki.
Pieczarki i smażony boczek do potrawy
Podawać banosh z serem cheddar i smażonym boczkiem lub tłuszczem z boczku.
Gotowy banosh
Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZ.UA:
Inne wiadomości
"Nie mogę tego wyrzucić z głowy": Reprezentantka Polski na Konkursie Piosenki Eurowizji 2025 chwali piosenkę Ukrainy
Ukraina będzie reprezentowana przez zespół Ziferblat
Modowa porażka na Oscarach 2025: siedem gwiazd, które zhańbiły się na czerwonym dywanie z powodu swoich stylistów. Zdjęcie
Nie wszystkim gwiazdom udało się trafić w dziesiątkę ze swoimi zdjęciami