Jak gotować morszczuka na patelni: idealne danie na obiad

Ryby powinny znajdować się w diecie każdego, ponieważ są bardzo zdrowym produktem. Aby przygotować z niej pyszny obiad, użyj morszczuka. Ryba ta ma niewiele ości i jest bardzo delikatna.

Pomysł gotowania morszczuka na obiad został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Diany o pseudonimie diana.domovych. Ryba jest bardzo soczysta.

Składniki:

• 2 filety rybne z morszczuka
• 1 mała cebula
• 1 marchewka
• 2 łyżki koncentratu pomidorowego
• 2 łyżki śmietany
• sól, pieprz - do smaku
• 2 łyżki mąki
• 150 ml wody

Sposób przygotowania:

1. Pokrój rybę na kawałki.

2. Doprawić solą i pieprzem i odstawić na 30 minut.

3. Zanurz rybę w mące.

4. Smażyć z obu stron na złoty kolor.

5. Marchew zetrzeć na grubej tarce, cebulę pokroić w plastry i podsmażyć.

6. Wymieszać koncentrat pomidorowy, śmietanę, sól, pieprz i wodę na nadzienie.

7. Włożyć rybę na patelnię z warzywami i zalać sosem. Dusić na wolnym ogniu przez 10-15 minut.

Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZREVATEL:

• Ryba z ananasami w sosie pomidorowym
• Ryba z warzywami w piekarniku
• Ryba w sosie sojowym