Żywność
Jak prawidłowo ugotować smażone ziemniaki, aby były chrupiące, ale nie przypalone: dzielenie się życiowym hackiem
Smażone ziemniaki. Źródło: parade.com
Prawie każdy uwielbia smażone ziemniaki, a ich przygotowanie jest bardzo łatwe i szybkie. Aby zapobiec ich przypaleniu, kucharze zalecają moczenie ich w wodzie.
Co gotować z ziemniakami
Kucharka Julia podzieliła się na Instagramie przepisem na pyszne smażone ziemniaki z wędzoną piersią, cebulą i przyprawami.
Przepis kucharza
Składniki:
- ziemniaki - 500 g
- mostek wędzony - 250 g
- cebula - 1 szt.
- pietruszka
- papryka - 1/2 łyżeczki.
- sól, pieprz, suszony czosnek - do smaku
- olej
Sposób przygotowania:
1. Obrane ziemniaki pokroić na małe kawałki i gotować, aż nie będą w pełni ugotowane. Odcedzić wodę.
Ziemniaki do gotowania
2. W międzyczasie pokrój wędzony mostek na kawałki i smaż na suchej patelni, aż będzie chrupiący. Jeśli mostek jest chudy, dodaj 1 łyżkę oleju. Następnie dodaj posiekaną cebulę i smaż, aż stanie się przezroczysta.
Smażone mięso z cebulą
3. Ugotowane ziemniaki włożyć na patelnię, posypać solą, papryką, pieprzem i wymieszać. Smażyć do miękkości przez 10-12 minut, posypać natką pietruszki i czosnkiem i podawać.
Gotowane ziemniaki
Inne wiadomości
"Nie mogę tego wyrzucić z głowy": Reprezentantka Polski na Konkursie Piosenki Eurowizji 2025 chwali piosenkę Ukrainy
Ukraina będzie reprezentowana przez zespół Ziferblat
Modowa porażka na Oscarach 2025: siedem gwiazd, które zhańbiły się na czerwonym dywanie z powodu swoich stylistów. Zdjęcie
Nie wszystkim gwiazdom udało się trafić w dziesiątkę ze swoimi zdjęciami