Jak ugotować rybę w kremowym sosie: najprostszy przepis na zdrowe danie

Ryby można przyrządzać na różne sposoby: smażyć, piec, dusić i marynować. Warto zauważyć, że najlepiej jest nie smażyć filetów, ale piec je z sosami i warzywami.

Kucharz podzielił się na Instagramie przepisem na pyszną rybę duszoną w śmietanie, z warzywami i ziołami.

Składniki:

• 4-5 pomidorków koktajlowych
• cebula - 1 szt.
• 60-70 g. szpinak
• 200 ml. śmietana 10-15%
• sól i pieprz
• 1 łyżeczka mąki
• 4-5 filetów rybnych

Sposób przygotowania:

1. Podsmażyć cebulę na maśle, dodać pomidory i szpinak i smażyć przez kilka minut na średnim ogniu.

2. Zmniejszyć ogień i zalać warzywa ciepłą śmietaną, dodać mąkę, sól i pieprz.

3. Gdy śmietana zgęstnieje, włóż filety rybne do sosu, przykryj i gotuj na małym ogniu przez 10 minut.

Podawać z makaronem, ryżem, ziemniakami!