Żywność
Jak gotować kaczkę ze śliwkami: mięso jest bardzo miękkie i soczyste
Pyszna i soczysta kaczka ze śliwkami. Źródło: delicious.com.au
Pieczona kaczka to idealne danie na przytulne rodzinne obiady. A jesienią mięso to można gotować ze śliwkami. Owoce są bardzo soczyste i nadają kaczce przyjemny słodko-kwaśny smak.
Pomysł na ugotowanie soczystej kaczki ze śliwkami został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Natalii o pseudonimie talli_sun. Danie wymaga również warzyw sezamowych.
Składniki:
- kaczka - 1 kg
- cebula - 1 szt.
- marchewka - 1 szt.
- seler - 0,5 gałęzi
- śliwki - 300-350 g
- tymianek, oregano - 0,5 łyżeczki.
- chili - 1/3 łyżeczki (można włożyć całą paprykę)
- sól
Sposób przygotowania:
1. Kaczkę pokroić w średnie plastry, cebulę w półpierścienie, marchewkę w kostkę, seler w plastry.
2. Ułóż mięso i warzywa warstwami w wygodnym naczyniu (kociołku, rondlu).
3. Zalać wodą (tak, aby nie przykryła potrawy) i postawić na średnim ogniu na godzinę.
4. Dodaj przyprawy, sól i wymieszaj.
5. Połóż śliwki na wierzchu (nie mieszaj), przykryj, zmniejsz ogień do małego i gotuj na wolnym ogniu przez kolejne 40-45 minut.
6. Przełożyć na talerz i polać sosem.
Przepisy znajdziesz również na OBOZREVATEL:
Inne wiadomości
"Nie mogę tego wyrzucić z głowy": Reprezentantka Polski na Konkursie Piosenki Eurowizji 2025 chwali piosenkę Ukrainy
Ukraina będzie reprezentowana przez zespół Ziferblat
Modowa porażka na Oscarach 2025: siedem gwiazd, które zhańbiły się na czerwonym dywanie z powodu swoich stylistów. Zdjęcie
Nie wszystkim gwiazdom udało się trafić w dziesiątkę ze swoimi zdjęciami