Żywność
Jak szybko i smacznie ugotować dorado na obiad: przepis na zdrowe danie
Dorada to jeden z najsmaczniejszych i najzdrowszych gatunków ryb, który można pysznie upiec w piekarniku z przyprawami, cytrynami i warzywami, które nadadzą rybie oryginalny smak i aromat.
Kucharz podzielił się na Instagramie przepisem na bardzo zdrową i smaczną rybę pieczoną w piekarniku z pieprzem i przyprawami, która byłaby idealną opcją na obiad.
Składniki:
- Dorado - 2 szt
- Papryka Capi
- Sok z cytryny
- Włoskie zioła
- Sól i pieprz
Sposób przygotowania:
1. Umyć i oczyścić rybę, osuszyć papierowym ręcznikiem. Przekroić cytrynę na pół i jedną połówką polać rybę z obu stron. Dodać sól i włoskie zioła, dobrze natrzeć rybę z obu stron.
2. Nasmaruj ruszt piekarnika olejem i umieść blachę do pieczenia pod dnem, aby soki z ryby spłynęły na nią.
4. Umieść rybę i paprykę na ruszcie. Piec w piekarniku w temperaturze 180 g z konwekcją przez 35 minut.
Podawać na gorąco, skropić sokiem z cytryny!
Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZ.UA: