Żywność
Jak ugotować morszczuka na obiad: przepis na zdrowe danie
Jak ugotować pysznego morszczuka. Źródło: pexels.com
Morszczuka można piec, smażyć, dusić z warzywami, sosami i przyprawami. Bardzo ważne jest oczyszczenie ryby z łusek.
Pyszny morszczuk z sosem
Kucharz podzielił się na Instagramie przepisem na pysznego morszczuka z warzywami i cebulą, który będzie bardzo soczysty i miękki.
Przepis na morszczuka
Składniki:
- morszczuk - 1,5 kg (11 szt.)
- sos satebeli (mam rune) - 485 g
- sól - 1 łyżeczka
- olej roślinny - 180 ml
- ocet
- cukier - 160 g
- przegotowana woda - 250 ml
- mąka do smażenia ryb
- cebula - 4-6 szt
Sposób przygotowania:
1️. Obierz rybę (łuski, płetwy, grzbiet, brzuch i pamiętaj, aby usunąć czarną warstwę wewnątrz, aby nie stała się gorzka). Pokrój każdą rybę na 3 części.
Ryby do gotowania
2️. Pokrój cebulę na półpierścienie, możesz wziąć więcej niż 4-6 sztuk, cebula będzie marynowana w sosie i jest bardzo smaczna.
Cebula z rybą
3️. Aby przygotować sos do ryby, wymieszaj przegotowaną wodę, sól, cukier, ocet, olej, sos satebeli i dobrze zmiksuj w blenderze na gładką masę.
Sos do potrawy
4️. Kawałki ryby obtoczyć w mące, włożyć na rozgrzaną patelnię z olejem i smażyć, aż będą ugotowane.
5️. Ułóż na patelni: 1 warstwa - cebula, 2 warstwa - ryba, 3 warstwa - cebula, 4 warstwa - ryba, 5 warstwa - cebula. Polej wszystko sosem, zamknij pokrywkę i włóż do lodówki, aby ryba i cebula dobrze się zamarynowały.
Gotowa ryba
Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZ.UA:
Inne wiadomości
"Nie mogę tego wyrzucić z głowy": Reprezentantka Polski na Konkursie Piosenki Eurowizji 2025 chwali piosenkę Ukrainy
Ukraina będzie reprezentowana przez zespół Ziferblat
Modowa porażka na Oscarach 2025: siedem gwiazd, które zhańbiły się na czerwonym dywanie z powodu swoich stylistów. Zdjęcie
Nie wszystkim gwiazdom udało się trafić w dziesiątkę ze swoimi zdjęciami