Żywność
Jak gotować chrupiące wiejskie ziemniaki: sekrety i przepis Héctora Jiméneza-Bravo
Przepis na ziemniaki. Źródło: zrzut ekranu z filmu na Instagramie
Ziemniaki Selyanski to bardzo obfite i pyszne danie, które każda gospodyni wie, jak gotować. Warto zauważyć, że aby ziemniaki były miękkie i chrupiące, należy je pokroić, zalać wrzącą wodą i pozostawić na 20 minut, a następnie upiec.
Jak pysznie ugotować ziemniaki w stylu selyanski
Kulinarysta Héctor Jiménez-Bravo podzielił się na Instagramie przepisem na pyszne ruskie ziemniaki w skrobi kukurydzianej z przyprawami.
Przepis na ziemniaki Selyanski
Składniki:
- Ziemniaki - 0,5 kg
- Sól - 1 łyżeczka
- Skrobia kukurydziana - 50 g
- Czerwona papryka - 0,5 łyżeczki.
- Pieprz czarny - 0,5 łyżeczki.
- Papryka - 1 łyżeczka
- Olej roślinny
Sposób przygotowania:
1. Ziemniaki pokroić w plastry, posolić i zalać wrzątkiem. Pozostawić na 20 minut.
Ziemniaki we wrzącej wodzie
2. Do skrobi dodać przyprawy i drugą łyżkę soli.
Przyprawy i skrobia do ziemniaków
3. Odcedź ziemniaki i obtocz je w mieszance skrobi i przypraw.
Jak długo piec ziemniaki
4. Umieścić na blasze do pieczenia wyłożonej folią i skropić olejem, piec przez 25 minut w temperaturze 200 C.
Gotowe ziemniaki
Również na OBOZREVATEL można przeczytać przepisy:
Inne wiadomości
Zapomnij o prostych strzałach: nazwano najbardziej romantyczny trend w makijażu
Pomoże ci stworzyć wyjątkowy makijaż